酸甜排骨
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
排骨切小段,冲洗干净血水、沥干,用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上;
-
步骤2/8
点击查看大图
青椒和胡萝卜切小块用开水焯一下断生;
-
步骤3/8
点击查看大图
把排骨粘上一层生粉,把多余的生粉抖掉;
-
步骤4/8
点击查看大图
用小奶锅里放油,加热至冒烟时,把粘了生粉的排骨放进去,大火炸1分钟。转小火把排骨炸熟,最后再开大火炸半分钟逼出油;
-
步骤5/8
点击查看大图
捞起排骨,沥干油,晾凉;
-
步骤6/8
点击查看大图
白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里,加入4汤匙水,煮成浓稠状的酸甜酱;
-
步骤7/8
点击查看大图
晾凉的排骨放进锅里;
-
最后一步
点击查看大图
加入先在开水里烫过的青椒和胡萝卜翻炒均匀,让每一块排骨都粘上酸甜酱汁即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-07
酸甜排骨的其他做法
酸甜排骨的相关分类
酸甜排骨的相关推荐
-
番茄汁酸甜排骨
519284人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11786933人看过 -
史上最简单又最软嫩的酸甜排骨(任何人都可成功)
908069人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32577931人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1951383人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73318374人看过 -
#夏天夜宵High起来!#懒人快手菜—酸甜排骨
820206人看过 -
胡椒猪肚鸡|美食台
7966686人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20856264人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5874760人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#肉饼蒸蛋
174449人看过 -
别家孩子都馋哭了!便当做出新花样儿,妥妥的哄娃神器~
24272人看过