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冬瓜薏米骨头汤

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依依美食

冬瓜性寒味甘，清热生津，解暑除烦，而薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效 冬瓜薏米汤清热解暑、健脾利尿，对小孩子热痱多、膀胱湿热、小便少又黄，有一定的疗效。 冬瓜煲汤，要达到清热解暑的效果，就得带皮来煲，削了皮的冬瓜也许就失去了它应有的效果了。
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
猪骨 500克
、
冬瓜 1000克
、
胡萝卜 1个
、
甜玉米 1根
、
薏米 100克
、
蜜枣 2个
、
盐
烹饪步骤
小贴士

1：冬瓜易熟，不用太早放，等骨头等材料煲一个小时以后再放冬瓜； 2：冬瓜皮应该是小刷子刷干净； 3：蜜枣和玉米是可放可不放的，我就比较喜欢放玉米进去煲汤，看你自己喜欢咯；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-07

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