洋葱鸡蛋炒粉条
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步骤1/6
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洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软;
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步骤2/6
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锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固,盛出备用;
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步骤3/6
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将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟,盛出放入凉水中过凉,剪成小段备用;
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步骤4/6
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锅中油热后,放入蒜末炒香,放入洋葱炒至变软;
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步骤5/6
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倒入少许老抽上色、生抽调味,放入烫过的粉条翻炒均匀;
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最后一步
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放入鸡蛋翻炒均匀,加盐调味,淋少许香油,最后撒上一些熟芝麻即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-07
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