是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
凉拌石花菜的做法 点击查看大图

凉拌石花菜

浏览 48.1万 · 收藏 1018 · 学做 15
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

玉池桃红

石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，可用来制作冷食、果冻等。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
石花菜
、
芹菜 少许
、
香油
、
鸡精
、
盐 少许
、
生抽
、
醋
、
姜末
、
蒜末
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-07

换个做法

凉拌石花菜的其他做法

凉拌石花菜的相关分类

冰糖葫芦 棒棒糖 腊八粥 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

凉拌石花菜的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许