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培根风琴烤土豆的做法

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培根风琴烤土豆

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30-45分钟 | 掌勺(高级)

土豆 2个

、

培根 4大片

、

橄榄油

、

盐

、

白芝麻

、

孜然粒

、

孜然粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆洗净，切成0.5cm的片，底部不要切断，切的时候可把底部垫两支筷子，这样可防治切断。
步骤2/5 点击查看大图
用锡纸包裹好，放烤箱，250度，中层，上下火，25-30分钟，视自家烤箱和土豆大小而定吧。
步骤3/5
培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟。（这以后的步骤由于小美女同学来吃饭，俺忙着准备其他的菜，没来得及拍照片哦）
步骤4/5
土豆烤好后剥去锡纸，把腌制好的培根剪成合适的大小，夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐，刷一层橄榄油，最后再撒上孜然粒和白芝麻。
最后一步点击查看大图
重新放回烤箱，这次不用包裹锡纸。200度，中层，15分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-07

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