杏仁芝士塔
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步骤1/5
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奶油芝士、黄油、糖、鸡蛋拌匀;
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步骤2/5
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筛入面粉切拌均匀;
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步骤3/5
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加入牛奶拌匀;
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步骤4/5
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倒入烤好的派皮中,烤箱预热180度,烤箱中层烤20分钟;
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最后一步
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杏仁加蜂蜜拌匀,涂到芝士派上,烤箱中层,继续烤10分钟即可。
塔皮用料及做法见巧克力布朗尼塔
1.这次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一点,但是觉得塔皮还是薄一点好吃,太厚不好吃,所以以后用这个20cm的派盘就用上次的量就可以,擀薄一点就行了,擀得圆一点,也没有多余的派皮,直接整型到派盘里就可以;
2.现在这个方子芝士的量是我后来改的,原来的量是100、20、、36、10、40,我觉得稍少了一点,所以方子调整了一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-06
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