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杏仁芝士塔

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30-45分钟   |   配菜(中级)
奶油芝士 125克
、
牛奶 50克
、
杏仁
、
烤好的派皮
、
黄油 25克
、
糖 45克
、
蛋 1个
、
低粉 12克
、
蜂蜜
烹饪步骤
小贴士

塔皮用料及做法见巧克力布朗尼塔 1．这次塔皮的方子按上次做巧克力布朗尼的方子增加了一点，但是觉得塔皮还是薄一点好吃，太厚不好吃，所以以后用这个20cm的派盘就用上次的量就可以，擀薄一点就行了，擀得圆一点，也没有多余的派皮，直接整型到派盘里就可以； 2．现在这个方子芝士的量是我后来改的，原来的量是100、20、、36、10、40，我觉得稍少了一点，所以方子调整了一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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