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木瓜排骨汤

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玉池桃红

木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！还有美容护肤养颜的功效呢 。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
排骨 500克
、
木瓜 半个
、
盐 少许
、
醋 适量
、
料酒 适量
、
葱姜 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2012-10-06

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