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清炒丝瓜的做法

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清炒丝瓜

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丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1，增白皮肤的维生素C等成分，具有润肤美容的作用。长期食用可以消除雀斑、皮肤洁白、细嫩、去皱；丝瓜汁素有“美人水”之称，是增白、去皱的天然美容品，用丝瓜汁擦脸，也能使人的皮肤变得更加光滑、细腻，还具有消炎效果。

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10分左右 | 掌勺(高级)

丝瓜 3根

、

鸡精

、

盐

、

姜

、

蒜

、

红椒半个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块。
步骤2/5 点击查看大图
红椒切小块。姜切丝，蒜切片。
步骤3/5 点击查看大图
锅里油5成热时放姜和蒜爆香。
步骤4/5 点击查看大图
加丝瓜煸炒。
最后一步点击查看大图
丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-06

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