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蜜汁烤翅

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风铃

蜜汁烤翅，是一种叫起来非常有彩头的烤翅，其色泽红润饱满，油光异彩，口感细嫩爽滑，齿颊留香，回味甜蜜；有着鸿运当头，甜蜜美满，祥和幸福的文化意味。 以前很喜欢在烧烤摊前停留，看着排列得丰富多采的食物，鱿鱼、鸡翅、里脊肉、鸡脖子······香气扑鼻，但是不放心小摊贩的卫生，只敢偶尔买了过过瘾。现在有了烤箱自己在家烤，想吃什么做什么，感觉真好！ 其实烤箱和烧烤是两个概念，烤箱做菜很健康，没有油烟，利用上下四根石英管加热，比如烤鸡翅时，根本不要用一滴油，相反它把鸡翅本身的油给烤得滴了下来，所以很减肥的哦！有人说，那烤箱不是很难清洗吗？也不需要，当有油滴下来时，只要在下方放一烤盘，里面铺一张锡纸，烤完后将锡纸扔了就万事大吉啦！
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   配菜(中级)
鸡翅
、
蜂蜜
、
生抽
、
盐
、
料酒
、
姜粉
、
五香粉
、
黑胡椒粉
、
孜然粉
、
李锦记的蜜汁烤肉酱
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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