黄瓜炒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切丝(横切片,竖切丝,切断筋,吃上去比较嫩),用上述调味料上浆,至少10分钟
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步骤2/5
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黄瓜、茭白切片
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步骤3/5
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坐锅热油,放牛肉快速炒至变色,盛出
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步骤4/5
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另起油锅,放茭白、黄瓜炒,炒到变软加盐放炒好的牛肉
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最后一步
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牛肉炒匀,加少许水焖一会才出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-05
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