肉末刀豆
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步骤1/6
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刀豆洗净,切成如下图段
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步骤2/6
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肉末,俺是在超市买回的现成滴,再用刀剁细,加上述调味料浆至少10分钟
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步骤3/6
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黑木耳泡发,择成小朵
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步骤4/6
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坐锅热油,放肉末快速炒到变色盛出
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步骤5/6
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重新起一油锅,放刀豆,炒至外皮微皱,加肉末炒匀
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最后一步
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放黑木耳翻炒,加少许水焖一会,加少许盐、糖、鸡精出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-05
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