番茄土豆排骨汤
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步骤1/5
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排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。
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步骤2/5
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炒锅放少许油,爆香葱姜。放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。
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步骤3/5
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另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟。
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步骤4/5
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加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右。
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最后一步
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放少许盐和胡椒粉调味即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-05
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