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心形抹茶饼干的做法

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心形抹茶饼干

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

蛋黄 1个

、

抹茶粉 5克

、

低筋面粉 120克

、

细砂糖 35克

、

黄油 60克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油室温软化，加糖，稍稍打发。
步骤2/5 点击查看大图
分次加蛋液，搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬。
步骤4/5 点击查看大图
把面团擀成约0.5厘米厚的片状，用饼干模压出心形的形状。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，160度烘焙约10分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-05

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