凉拌荞麦面
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食材清单
加入采购清单
荞麦面条
300克
、
鸡胸肉
200克
、
黄瓜
1条
、
胡萝卜
1条
、
鸡蛋
2个
、
葱
半棵
、
蒜
2瓣
、
姜
3片
、
熟芝麻
适量
、
料酒
适量
、
辣椒酱
2大匙
、
酱油
2大匙
、
醋
2大匙
、
蒜末
3大匙
、
香油
1大匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
锅中水沸后,放入葱、姜、蒜、料酒、鸡肉煮熟,放凉后用手撕成丝备用;
-
步骤2/5
胡萝卜、黄瓜切丝备用;
-
步骤3/5
鸡蛋煮熟后去皮切片备用;
-
步骤4/5
调味酱的所有调料放到一起搅拌均匀成调味酱;
-
最后一步
把面条煮好过凉水就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-04
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