豆沙粽子
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烹饪步骤
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步骤1/4
粽叶和糯米提前用水泡两个小时;
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步骤2/4
将两三片粽叶重叠,折成漏斗状,先放入一勺米,再盛上一勺豆沙,再放一勺半填满、压紧;
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步骤3/4
包好收口,用绳缠紧;
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最后一步
将包好的粽子放入锅中,可以再压上几个鸡蛋,煮一个半小时即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-04
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