番茄炒包菜
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
准备材料：包菜（只用了半个）清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁；
-
步骤2/5
点击查看大图
热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身；
-
步骤3/5
点击查看大图
包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下；
-
步骤4/5
点击查看大图
把番茄和包菜混在一起爆炒（我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱），翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦。
-
最后一步
点击查看大图
我喜欢软的口感，所以炒的时间比较长，如果你喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间。
依依经验分享：
1：包菜营养丰富，价格便宜，干净易清洗，建议多吃；
2：整个炒菜过程保持大火；
3：不用加水，因为炒的过程包菜和番茄都会有水分出来的；
4：喜欢爽口的朋友只要把包菜炒至断生就可以，如果你象我这样喜欢软的口感的话，就适当延长炒的时间，把菜炒至软身。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-04
番茄炒包菜的相关分类
番茄炒包菜的相关推荐
-
#智利贻贝中式烹法大赏# 鸡鸭鱼虾靠边站，它才是补蛋白高手
196872人看过 -
葱爆羊肉
11528670人看过 -
#米饭最强CP#虾皮炒冬瓜
119583人看过 -
#加油 阿根廷#荷包蛋冬瓜汤
226854人看过 -
#打工人的健康餐#番茄豆腐菌菇汤
181743人看过 -
番茄冬瓜汤
666016人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2199421人看过 -
红烧冬瓜
18769909人看过 -
凉拌面
8197人看过 -
简阳羊肉汤
2094236人看过 -
土豆炒肉片
775717人看过 -
红烧肉
8285891人看过
