江南style,辣白菜炒五花肉
吃货必备技术谱
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步骤1/7
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一定要选有三层的五花肉,这部分的肉最嫩最多汁,入口不材,非常好吃
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步骤2/7
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五花肉切片,辣白菜同样切片加适量辣白菜汤
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步骤3/7
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很少量的油就可以把五花肉炒的汁香味美,炒到表皮微微泛黄,那口感,TM的绝了。别忘了放点料酒
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步骤4/7
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五花肉炒香后把切好的辣白菜倒入翻炒一下就非常美味了。但是按我的做法呢,又加了一勺番茄酱。番茄酱不仅使这道菜的色泽更加诱人,而且还中和了泡菜的辣味,入口更加酸甜开胃。勾搭的你忍不住再添一碗米饭,秒杀一切减肥妹子
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步骤5/7
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蜀黍还为您附上了详细的腌制辣白菜教程,努力敦促您作为一个全面发展的吃货 http://www.douguo.com/cookbook/178910.html
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步骤6/7
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当然还要注意火候的掌握,汤汁收浓马上出锅,您要炒糊了可别找我要钱。
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最后一步
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吃爽了别忘做运动,劈腿热舞跳起来《江南style》http://v.ku6.com/show/blMDjTFpgjhgxmX_vJdAiQ...html(好吧,叔就一low货)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-04
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