火腿鸡蛋炒丝瓜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
丝瓜切滚刀,火腿切条,鸡蛋打伞备用。
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步骤2/3
将油烧热,加鸡蛋炒熟 铲出。
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最后一步
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油烧热,放入花椒,待程黑色捞出,加葱花煸出香味,倒入火腿肠,待稍胶时下入丝瓜。加盐,生抽翻炒,加白糖,倒少量水,翻炒5分钟。待丝瓜变软后放入蒜末,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-03
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