饺子
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烹饪步骤
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步骤1/3
猪肉剁馅,加入盐、姜粉、色拉油、香油搅拌上劲儿,放入切好的韭菜,再放入一个鸡蛋搅拌均匀;(不知道是不是放了一个鸡蛋的缘故,照片看起来很象韭菜鸡蛋馅,其实是韭菜猪肉馅哈)
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步骤2/3
面粉加水和成光滑面团,将面团揉成长条,切成大小均匀的面剂,压扁,擀成圆片;
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最后一步
将馅料包入面片中即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-03
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