椰子牛奶竹丝鸡汤
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步骤1/8
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椰子从椰壳里取出（或请售者处理），椰青也留着。
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步骤2/8
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切块状
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步骤3/8
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竹丝鸡宰洗净，去内脏、尾部等。怕油腻的去皮。竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫。
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步骤4/8
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先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内
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步骤5/8
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加入椰青，然后倒入清水半煲
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步骤6/8
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加入红枣
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步骤7/8
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姜片三片，武火煲沸改文火煲2个半小时
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最后一步
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食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-03
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