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合理搭配让补铁清肠的功效加倍：【黑木耳韭菜】随意小炒的做法 点击查看大图

合理搭配让补铁清肠的功效加倍：【黑木耳韭菜】随意小炒

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雯婷茜子
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韭菜 适量
、
黑木耳 适量
、
小尖椒（怕辣的可以不加，加了风味更独特） 适量
烹饪步骤
小贴士

韭菜在未经烹调处理之前，切口处与空气接触后，难闻的气味会增加，所以，一定要在准备烹调时再进行清洗、切碎。还有就是，如果加热过久，韭菜就会变软，原有的鲜绿颜色也会丧失，故在烹调时应注意掌握火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-02

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