海米番茄菜花
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--菜花含量较高,每100克中含维生素Cp85-100毫克,比大白菜高4倍,胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素 B2的含量是大白菜的2倍。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。
-
步骤1/8
点击查看大图
菜花去蒂掰成小块后用盐水浸泡十分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
菜花用开水焯2-3分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
把海米洗净后放到温水里泡发。
-
步骤4/8
点击查看大图
将已经泡软的海米切成小丁。
-
步骤5/8
点击查看大图
西红柿洗净后切成小丁。
-
步骤6/8
点击查看大图
在炒锅中加入一点油,油热后放入葱末、姜末、海米一起炝锅,闻到香味后放入西红柿丁翻炒炒成西红柿酱,稍微加入一点糖调味,再加入少量的酱油调色。
-
步骤7/8
点击查看大图
放入焯好的菜花继续翻炒一会儿,把刚刚泡海米的水倒入稍微的炖一下。
-
最后一步
点击查看大图
烹入食盐调味即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
海米番茄菜花的相关分类
海米番茄菜花的相关推荐
-
蒜蓉西兰花
33479459人看过 -
野生北极虾冬阴功火锅
141487人看过 -
担担面
3676966人看过 -
香烤鸡翅
15358667人看过 -
排骨烧年糕
41354人看过 -
豉油西蓝花
111558人看过 -
葱油发面饼
2646954人看过 -
南乳春笋
31700人看过 -
鱼香肉丝
21767932人看过 -
完美之选闪光嘎啦|蜂蜜苹果松饼+苹果生姜水
69984人看过 -
#餐桌上的春日限定#鸡肉萨拉米肠花边披萨
233403人看过 -
做戚风蛋糕怕塌陷?学会这个方子,成功率超高
151618人看过