萝卜腿骨浓汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
咸肉块洗净 放入水中浸泡 根据咸度确定浸泡时间
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步骤2/5
一根猪腿骨斩成三段 入冷水中泡去血水 再入锅中加冷水煮开 洗净备用
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步骤3/5
萝卜去皮切滚刀块
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步骤4/5
将腿骨和咸肉块放入砂锅中 加水 大火烧滚后转小火炖两个小时
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最后一步
等腿骨上的肉快炖酥烂时加入萝卜块待萝卜能用筷子戳动即可食之
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
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