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青蒜炒豆干肉丝

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潘潘猫

今天上的这道青蒜炒豆干肉丝因为有两根鲜辣椒在里面发挥作用，吃起来有点湘菜的感觉，鲜、香、干、辣，特别的下饭！这道菜里除了鲜辣椒、里脊肉、五香豆干之外，我还放了自己用大蒜泡出来的青蒜提味，我这青蒜绝对的新鲜，现吃现剪嘞。
食材清单 加入采购清单
里脊肉 200克
、
五香豆干 100克
、
青蒜 50克
、
鲜辣椒 2根
、
姜 2片
、
酱油 1/2大匙
、
料酒 2小匙
、
香油 1/2小匙
、
淀粉 1/2小匙
、
蚝油 1大匙
、
糖 1/2小匙
、
白胡椒粉 1/4小匙
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-02

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