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糯米小蛋糕的做法

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糯米小蛋糕

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食材清单加入采购清单

30-45分钟 | 配菜(中级)

糯米粉 110克

、

牛奶 120克

、

淡奶油 40克

、

小苏打 1/8小勺

、

泡打粉 1/4小勺

、

盐 1克

、

细砂糖 30克

、

蜂蜜 10克

、

蜜豆 15克

、

椰蓉 5克

、

色拉油 5ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米粉和小苏打、泡打粉、盐混合过筛，加入糖，拌匀。
步骤2/4 点击查看大图
将牛奶和淡奶油加入到上料中，混合均匀后，加入蜂蜜、椰蓉和蜜豆搅拌均匀。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱180度预热。模具刷油做防粘处理。
最后一步点击查看大图
将糯米牛奶面糊倒入模具8分满，放烤箱中层，上下火，烤25－30分钟至表面金黄即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-02

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