玛德琳贝壳蛋糕
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步骤1/6
刮好的柠檬皮切碎，与细砂糖混合，放置一小时。
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步骤2/6
然后将柠檬细砂糖中加入鸡蛋，用打蛋器充分搅拌均匀。慢慢加入10ml牛奶拌匀。
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步骤3/6
面粉、泡打粉混合过筛后加入蛋糊中，搅拌至均匀无颗粒。
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步骤4/6
将融化的黄油慢慢倒入面糊中，搅拌至均匀且成为表面有光泽的面糊后盖保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时。
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步骤5/6
烤箱预热，190度。
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最后一步
将面糊取出装入裱花袋，挤入模具9分满，上下火，放烤箱中层烤约12-15分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-10-02
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