是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
孜然羊肉披萨的做法 点击查看大图

孜然羊肉披萨

浏览 6.1万 · 收藏 439 · 学做 6
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

国明的下午茶时光
食材清单 加入采购清单
面粉 120克
、
洋葱碎 40克
、
面粉 10克
、
高汤（浓汤宝一块，冲如温开水150ml） 150ml左右
、
羊肉（腌料：盐1克、料酒5ml、辣椒粉1/4小勺、孜然粉1/4小勺、小茴香1/8小勺、姜片2片） 100克
、
土豆 60克
、
马苏里拉 80克
、
盐 少许+1克
、
酵母 1/4小勺
、
水 80克左右
、
烤盘涂抹黄油 5克
、
黄油 25克
、
辣椒粉 1/8小勺
、
孜然粉 1/4小勺
、
小茴香粉 1/8小勺
、
黄油 20克
、
大葱 半根
、
香菜 1颗
烹饪步骤
小贴士

1．羊肉选用腿肉或者里脊肉都可以，切丁或者切片也都行，最好先煸炒变色能保证烤时熟透，另外也能消耗些肉里的水分，让其烤出时不至于水塌塌的。 2．浓汤宝做高汤是比较偷懒的做法，如果有用鸡骨瘦肉熬出的正宗高汤当然更好，如果都没有就用清水替代好了。 3．制作孜然酱时，调味品的多少可根据自己的口味酌情增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-02

换个做法

孜然羊肉披萨的其他做法

孜然羊肉披萨的相关分类

微辣 棒棒糖 雪花酥 腊八蒜 年夜饭 冰糖葫芦 更多

孜然羊肉披萨的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许