法式奶香片
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面包新语家的招牌肉松包是我的大爱,最近又谗上它家的“法式奶香片”了。金黄的色泽一看就有食欲,外壳脆脆的,里面又是法棍特有的柔韧口感,吃起来相当过瘾。 八过价格真心贵,小小三片就10元,犹犹豫豫付了钱,边吃边寻思着要是自己在家DIY肯定比这个划算。 最近一次光顾他家的时候,偶然发现竟然有卖法棍切片的,一大袋有28片左右,才七元咧!哇咔咔~~~~赶紧买回家自己DIY。小煮妇就得精打细算过日子嘛。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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烤箱预热200度,鸡蛋里加入糖,用搅拌器打到糖化开。
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步骤2/3
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加入牛奶搅匀,将面包片在混合液中打个滚。
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最后一步
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将面包片放在不粘烤盘上,入烤箱,烤10分钟,待表面金黄后,翻面再烤10分钟。
小贴士
tips:*如果家里有淡奶油,用淡奶油代替牛奶,味道更好。
*如果是普通烤盘,要铺上烤纸再放面包片,避免粘在烤盘上,另外也比较好清洗。
*此方法还可以烤普通的吐司,也一样美味。
*放入烤箱开始烤的时候,注意随时关注面包的上色程度,因为家庭烤箱温度有些许的温差,所以一定要随时去看看哦,避免烤焦了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
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