无糖芝麻苏打饼干
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶和干酵母混合,搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油,倒入酵母牛奶揉成面团。
-
步骤3/6
点击查看大图
揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟,擀成薄片,折叠几次。
-
步骤4/6
点击查看大图
最后擀成大约0.2厘米的薄片,刷一层淡盐水,用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。
-
步骤5/6
点击查看大图
用饼干模型压出形状,用刀片将压好的形状移至烤盘,然后饼干在室温放置饧十分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。
1.芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此吃芝麻不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
2.面团擀片后再折叠几次可以增加饼干的层次感,一般叠两三次就可以。
3.压好模的饼干放置一会,可以使面片充分的舒展,避免烤后回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-10-02
芝麻苏打饼干的其他做法
芝麻苏打饼干的相关分类
芝麻苏打饼干的相关推荐
-
不加一滴水的葱油焖鸡腿
14294636人看过 -
炒合菜(高纤低脂餐)
1512762人看过 -
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
2164992人看过 -
私房黄焖鸡__妈妈的味道
16359095人看过 -
椰浆芒果芋圆
1117797人看过 -
马德林蛋糕#挚爱烘焙,你就是MOF#
72986人看过 -
比鹿港小镇还好吃的经典台菜~咸蛋苦瓜
1312610人看过 -
#我的2024年夜饭#绿豆糕
147913人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#家庭版自制草莓酱
1940312人看过 -
干煸四季豆
198437人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3476227人看过 -
低卡减脂甜品‼️全麦酸奶泡芙,草莓酸奶馅
13853人看过