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小豆冰棍的做法

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小豆冰棍

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1小时以上 | 掌勺(高级)

红豆沙 100克

、

牛奶 120克

、

鲜奶油 100克

、

玉米淀粉 5克

、

蜜红豆 30克

烹饪步骤

步骤1/4
牛奶、鲜奶油、玉米淀粉和红豆沙混合均匀，小火加热，边加热边搅拌，煮至浓稠关火。
步骤2/4
冰棍模用水冲一下，不用擦干，带有水珠更容易脱模。
步骤3/4
放凉后倒入冰棍模子，再撒上蜜红豆，冷冻4小时至凝固。
最后一步
使用时，冰棍模子放在水龙头下冲一会，就很容易将冰棍脱出了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-10-01

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