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茄汁贝壳粉的做法

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茄汁贝壳粉

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10-30分钟 | 配菜(中级)

贝壳粉 100克

、

甜玉米半个

、

方腿肉一块

、

菜心梗几条适量

、

番茄沙司 2汤匙

、

盐

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
甜玉米切粒，方腿肉切粒，菜心梗切粒；
步骤2/8 点击查看大图
贝壳粉清洗一下，放锅里大火煮开后，放点油、盐转小火煮15~20分钟；
步骤3/8 点击查看大图
用笊篱捞起，沥干水分；
步骤4/8 点击查看大图
热油锅，放玉米粒、方腿粒、菜心梗下锅，炒熟，放一点点盐调味；
步骤5/8 点击查看大图
加入2汤匙的番茄沙司，翻炒均匀；
步骤6/8 点击查看大图
放少量清水，煮开；
步骤7/8 点击查看大图
放进贝壳粉，翻炒均匀，煮至收干芡汁；
最后一步点击查看大图
装碟开吃咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-30

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