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菜肉盒子的做法

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菜肉盒子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黑猪肉末半碗

、

泡发好的黑木耳一点

、

烧麦皮子半斤

、

芹菜一小把

、

葱碎一点

、

姜碎一点

、

盐少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芹菜摘去老边子洗净切碎挤去多余的汁水木耳切碎将它们一起放入一个大盆中
步骤2/4
肉末加葱姜碎、黄酒、盐和少量清水顺一个方向搅拌好后汇入芹菜盆中加少盐香油拌匀
步骤3/4
取一坨馅子放在烧麦皮子包成一个个大饺子
最后一步点击查看大图
平底锅将菜肉盒子入内用小火加锅盖两面炕熟后关火

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-29

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