清炖乌鸡汤
浏览 505485 · 收藏 3179 · 学做 26
将做法保存到手机
乌鸡肉质细嫩,煲汤味道鲜美,口感极佳。乌鸡补肝肾,益气血,具有很好的滋补强壮作用,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。此汤制做方法非常简单。 调制好的清炖乌鸡汤,汤色清,清汤中泛起点点油花,乌鸡肉酥而不散,鲜香味美,营养丰富
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。
-
步骤2/3
点击查看大图
把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;
-
最后一步
点击查看大图
把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-29
换个做法
清炖乌鸡汤的相关分类
清炖乌鸡汤的相关推荐
-
当归党参黄芪红枣乌鸡汤
3481117人看过 -
孕妇必喝—养胎乌鸡汤
2375763人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89467430人看过 -
凉拌皮蛋
18959514人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10438298人看过 -
素炒鱿鱼圈
47540人看过 -
不用发酵,在家就能做出好吃的西瓜酱豆
5699人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼(家常版)
3389921人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 鸭血炒胡瓜
123046人看过 -
鸡胗
62620人看过 -
红烧肉
1425609人看过 -
西瓜酱豆
95507人看过