椒盐手抓饼
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步骤1/8
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面粉加少量盐和糖,再加适量温水和成柔软的面团,饧发半小时以上,然后擀成大薄片。
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步骤2/8
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抹上一层色拉油,撒上椒盐。
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步骤3/8
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像叠被子一样一反一正折叠起来。
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步骤4/8
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分成几段,用手揪用刀切都行。
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步骤5/8
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取一段抻长后盘起来。
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步骤6/8
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用擀面棍擀成饼坯。
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步骤7/8
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电饼铛预热好以后,在饼坯两面刷上色拉油,放饼铛里开烙。
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最后一步
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烙好的饼拿出来用铲子扒拉开,用手抓着吃就行啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
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