番茄鱼
酸酸甜甜，好似初恋。每个做番茄鱼的妹子会不会想起某个人，某些回忆？
-
步骤1/6
点击查看大图
黑鱼请菜场师傅料理成鱼骨和鱼片，洗净沥干后分别用1勺料酒，少量盐腌制15分钟。西红柿去皮切小块。姜切片，葱切碎。
-
步骤2/6
点击查看大图
油锅烧热，入姜片爆香，入鱼骨煸炒一下，全部变色后捞起。
-
步骤3/6
点击查看大图
剩下油锅入西红柿煸炒至变软出沙。
-
步骤4/6
点击查看大图
加2小碗清水，煮沸后入鱼骨同煮。
-
步骤5/6
点击查看大图
煮至汤汁浓稠后加1大勺番茄酱。加适量盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
用筷子夹起鱼片入锅（防止腌鱼的汁水一起倒入）。用筷子拨散，煮至鱼肉全部变色。关火，撒葱花。
如果吃KFC有多余的番茄酱带回来，刚好用上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-28
番茄鱼的相关分类
番茄鱼的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6117083人看过 -
养生番茄鱼片汤
4289860人看过 -
家传秘制卤牛肉
25950889人看过 -
番茄鱼片汤
212852人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18597947人看过 -
私厨酱香卤牛肉（不可或缺的酱牛肉）
18013555人看过 -
三步做出“月盛斋酱牛肉”
21731779人看过 -
番茄鱼片汤#我要上首页清爽家常菜#
806179人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥# 冬瓜干贝汤
278316人看过 -
红烧排骨
30008157人看过 -
老北京炸酱面
18162136人看过 -
黑鱼汤
1938490人看过
