蒸构树花儿
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构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把构树花洗净,控净水分。
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步骤2/4
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撒上适量(以自己喜好为准,可多可少)的干面粉,拌均匀,让构树花都裹上面粉。
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步骤3/4
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放到蒸锅的笼屉上面蒸,水开后蒸5分钟即可。
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最后一步
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吃时蘸蒜泥、盐、生抽、醋和香油调好的汁。如果你喜欢辣,还可以加点辣椒油。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
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