零厨艺宴客冷盘【鱼戏】(皮蛋豆腐)
很讨喜的样式。做起来也不难 而且绝对是有面子的宴客级别冷盘 不得不说的是。这个我真的拍太丑了~ 本尊比照片还要萌上数倍有余~
-
步骤1/8
点击查看大图
皮蛋两边切下两片做鱼身
-
步骤2/8
点击查看大图
顶上切下一片
-
步骤3/8
点击查看大图
十字刀切成四份后修成鱼眼
-
步骤4/8
点击查看大图
剩下的两面切下来
-
步骤5/8
点击查看大图
改刀成长条。修成鱼尾
-
步骤6/8
点击查看大图
豆腐对半切开。上锅蒸5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
将皮蛋摆放在蒸好的豆腐上
-
最后一步
点击查看大图
淋上酱油醋混合调味汁,再淋几滴香油即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
皮蛋豆腐的相关分类
皮蛋豆腐的相关推荐
-
蜜豆栗子小蛋糕
24425人看过 -
清香可口!制作超级简单的蜜豆栗子糕
22756人看过 -
#带着美食出去浪#豌豆黄
139652人看过 -
蜜豆栗子糕
81057人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#10分钟搞定香煎黄金馒头片
155326人看过 -
#嗨fun暑假#豌豆凉粉
179003人看过 -
家烧海鲈鱼
445495人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#海鲈鱼炖茄子
152017人看过 -
肉酱意粉
1031830人看过 -
吐司山药卷#带着零食去旅行#
2148730人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3285539人看过 -
香甜软糯红豆饼(平底锅版)
837639人看过