青椒辣酱炒鸡腿肉
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡腿洗净,剔出骨头,肉切块。青椒洗净斜切成段,姜、蒜切片,葱斜切片成段鸡腿肉里加入老抽、一半料酒、生抽、淀粉抓匀腌一小时以上
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内油烧到7成热后,爆香1/3的姜片,倒入鸡腿肉炒到八成熟捞出
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内油不够可以再加少许,烧到7成热后,下入豆瓣酱,中小火炒出红油
-
步骤4/6
点击查看大图
此时放入所有姜片、蒜片、干辣椒、花椒、葱段炒香
-
步骤5/6
点击查看大图
再放入鸡腿肉一起炒,烹入另一半料酒,炒入味
-
最后一步
点击查看大图
放下青椒,炒到青椒熟了,再调入盐,糖炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
青椒辣酱炒鸡腿肉的其他做法
青椒辣酱炒鸡腿肉的相关分类
青椒辣酱炒鸡腿肉的相关推荐
-
排骨炖豆角
5604966人看过 -
青椒红椒炒鸡腿肉
187348人看过 -
不用一滴水【照烧鸡腿】
25813383人看过 -
洋葱青椒炒鸡腿肉花生米
328935人看过 -
香辣蟹
2936958人看过 -
#秋日养生这样吃#冬瓜丸子汤❤️生汆丸子汤
187627人看过 -
鲅鱼馅饺子
227348人看过 -
【宝宝辅食】山药萝卜肉饼
40129人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73468270人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22902513人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6101834人看过 -
椒麻牛肉
26498人看过