兜福
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烹饪步骤
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步骤1/2
买来的豆腐切2公分厚的片装入盘中,上锅蒸(买来的豆腐水分大,蒸一下能使豆腐本身紧一些,更有口感。)。蒸10分钟。
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最后一步
取出蒸好的豆腐凉凉,同时撒上适量盐,腌制半日后即可切成小块,用醋、香油,调拌食用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-28
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