丝瓜蛤蜊汤
-
步骤1/10
点击查看大图
先把蛤蜊用水洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
加少量水煮熟。
-
步骤3/10
点击查看大图
蛤蜊汤不要仍倒在一个碗里。
-
步骤4/10
点击查看大图
蛤蜊入菜，最忌讳有沙，把剥出的蛤蜊肉放在蛤蜊原汁里用筷子不断搅拌，好了，沉淀一下。
-
步骤5/10
点击查看大图
丝瓜打皮，用刀拍碎，切片。
-
步骤6/10
点击查看大图
锅内烧开水下入丝瓜。
-
步骤7/10
点击查看大图
煮软后用筷子缓慢的把蛤蜊肉夹进锅里。
-
步骤8/10
点击查看大图
把蛤蜊汤也倒入锅中。汤不要一下子倒进去，慢慢倒最后就能看到沉淀下来的沙子。
-
步骤9/10
点击查看大图
鸡蛋打碎均匀倒在丝瓜蛤蜊汤上，因为蛤蜊汤本身有盐分，如果觉得淡了可以根据自己口味加适量盐。
-
最后一步
点击查看大图
丝瓜蛤蜊汤做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-27
丝瓜蛤蜊汤的相关分类
丝瓜蛤蜊汤的相关推荐
-
秘制茶叶蛋
266414人看过 -
小炒牛肉
8079510人看过 -
西葫芦三鲜卷
966417人看过 -
宝宝辅食｜冬季健脾养胃营养汤好喝好做
51331人看过 -
#舌尖上的端午#米饭鸡蛋饼
140760人看过 -
琥珀核桃仁
1114100人看过 -
#美味开学季#三鲜菌菇汤
290255人看过 -
奥尔良口味炸鸡腿
719299人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2539291人看过 -
温州酱油肉
115367人看过 -
蚝油生菜
31907105人看过 -
自制酱油肉
243919人看过
