双皮奶
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双皮奶很有营养，口味微甜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，红豆煮熟备用，水果切成片
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步骤2/4
将300毫升牛奶倒在一个干净无油的不锈钢锅里，煮至快开的时候关火
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步骤3/4
将牛奶倒进碗里，加白糖，牛奶晾凉至温热，然后将蛋清与牛奶混合搅匀
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最后一步
将牛奶白糖蛋清溶液隔水蒸15分钟6.蒸好后，双皮奶就蒸好了，然后将双皮奶冷却至凉的温度，吃之前加红豆和水果
小贴士
双皮奶做好后，放在冰箱里冷藏一小时口感更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-27
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