奶香西米水果捞
水果几乎成为女人的专属,大家都知道吃水果好处多多,吃水果可以补水,美白,减肥,抗衰老,丰胸等等,太多的好处。从小我就喜欢吃水果,在我家几乎水果一年四季都不会断。几天没吃就会感觉缺点什么,干干的感觉。在这个春天,水果丰富的季节,我们来给自己做一道水果餐吧,为了女人一辈子的追求。
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步骤1/12
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西米100克,我买的是小包装刚好100克。
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步骤2/12
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西米用清水清洗干净
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步骤3/12
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放入小锅中中火煮开后转小火煮,期间用筷子不断搅拌,以免粘锅糊掉。
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步骤4/12
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煮到西米变成半透明,中间有一点点小白点状即可,然后盖上盖子焖10分钟。
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步骤5/12
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焖好后,用过滤网在流动水下冲洗掉粘稠的液体,留半透明的西米备用。
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步骤6/12
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在清洗过的西米中倒入适量的牛奶,用量自己调节。我用了一袋,冰箱冷藏4小时或者一夜来帮助西米吸足牛奶。
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步骤7/12
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草莓用盐水浸泡后清洗干净。
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步骤8/12
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草莓切成小丁备用。
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步骤9/12
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芒果切成三片,中间一片是核。
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步骤10/12
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在一侧的芒果片上划成菱形刀。
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步骤11/12
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用手顶一下芒果皮的一面,切下菱形块的芒果丁。
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最后一步
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把切好的草莓丁和芒果丁还有椰果罐头丁放入容器内,淋上牛奶西米露,再点缀上一部分水果丁后淋上一点点糖桂花即可。
1.水果现吃现切,切后请尽快食用。
2.西米泡在牛奶中时不用太教条时间,只要达到喜欢的状态即可食用。
3.水果可以替换其他的,也可以继续丰富。
4.糖桂花可以用蜂蜜替代。
5.西米露如果喜欢甜一些的可以加一些糖来调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-27
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