黄豆猪蹄汤
冬季,女人最常遇到的皮肤问题就是干燥了,一张干巴巴的脸,连表情都跟着僵硬起来。 护肤品是最方便的选择了,一般在换季的时候,护肤品也跟着成套换,冬季多是滋润补水的瓶瓶罐罐。可就算这样,还是有些天不适应。 这样的时候,还是相信咱老祖宗的话,啥也不如食补。炖份猪蹄子汤,每天来上一碗,不出三天,保管你又成为水美人。
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步骤1/5
将猪蹄洗净,然后切成几大块。在菜场买的时候,就请人家帮忙斩好了,回来自己再收拾一下。
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步骤2/5
将洗净的猪蹄先入开水氽烫一下,除去血水。
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步骤3/5
将氽烫好的猪蹄用清水洗净,加没过所有材料的冷水烧开,放生姜、葱、料酒、少许醋,炖一小时。
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步骤4/5
加入泡发好的黄豆和胡萝卜块再炖半小时。
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最后一步
加盐和味精即可。
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发布于 2012-09-27
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