清炒苋菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜切末;
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步骤2/4
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苋菜掐去茎干,只留下嫩叶,洗净滤干水份;
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步骤3/4
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炒锅倒比较多的油,大火烧辣,下入苋菜爆炒;
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最后一步
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炒至稍稍出水时,加入一勺盐,适量鸡精,胡椒粉调味,加小半碗水,烧成菜汤即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-26
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