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荷塘三宝的做法

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荷塘三宝

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10分左右 | 切墩(初级)

莲藕

、

莲子

、

菱角

、

姜末

、

红椒末

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鲜莲子去掉绿衣，留莲子备用
步骤2/4 点击查看大图
莲藕去皮洗净后切成小块备用
步骤3/4
菱角一切为二备用
最后一步
锅中烧热油，将姜末、红椒末放入爆香，放入菱角翻炒2分钟，然后放入莲藕继续翻炒2分钟，最后放入莲子调入适量的盐即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-09-26

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