炸素丸子
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步骤1/7
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胡萝卜擦丝
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步骤2/7
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香菜切碎
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步骤3/7
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葱姜切末
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步骤4/7
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把切好的原料放入盆中
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步骤5/7
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下入所有调料(五香粉可多些,面粉和淀粉比例3:1)调制成面糊面的比例要比菜多一些这样炸出来不卧油
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步骤6/7
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油温八成热时下锅转中火炸制程熟
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最后一步
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中火炸制程熟,大火上色出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-26
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