剁椒肉末蚕豆煲
-
步骤1/6
点击查看大图
蚕豆一斤洗净滤干水份,猪肉50克(肥瘦掺半)剁成末;
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅倒入适量的油,大火烧至八成热,下入肉末扒熟;
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入少量老抽炒匀上色,然后加入两大勺剁椒酱,一小勺豆瓣酱,炒香;
-
步骤4/6
点击查看大图
下入蚕豆,翻炒均匀;
-
步骤5/6
点击查看大图
加入半锅水,两勺盐,搅匀,盖上锅盖,大火烧开后改小火,闷煮15-20分钟;
-
最后一步
点击查看大图
煮至水分收到八成干时,加鸡精、胡椒粉调味,然后转入小煲内,再次加热至沸腾,即可关火上桌了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-09-25
剁椒肉末蚕豆煲的相关分类
剁椒肉末蚕豆煲的相关推荐
-
牛井饭
114208人看过 -
日式三文鱼茶泡饭
781941人看过 -
日式温泉蛋牛丼(jing)肥牛饭
583968人看过 -
日式便当~牛丼(dong)饭
222162人看过 -
黄油煎松茸
2323801人看过 -
【当金针菇绑架肥牛】赛牛丼超吉野家牛肉饭蜜桃爱营养师私厨
381333人看过 -
葱油饼
701人看过 -
玫瑰吐司
7448人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#五叔【鱿鱼丝拌娃娃菜】
6326人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#春日限定-茄子烩番茄芦笋
12904人看过 -
家庭快手版南瓜土豆浓汤
339人看过 -
#春日尝鲜#一口咬下去春天的大虾荷兰豆太春天了
15931人看过