腊肠豆角
-
步骤1/8
点击查看大图
豆角清洗干净，捞起，沥干水分了，腊肠清洗干净切斜片，蒜头切片；
-
步骤2/8
点击查看大图
小锅里倒油，烧至大热，倒进豆角炸至豆角变色转软（豆角一定要晾干水分，分次炸）；
-
步骤3/8
点击查看大图
捞起豆角沥去油；
-
步骤4/8
点击查看大图
把豆角放在水龙头下用水冲掉油；
-
步骤5/8
点击查看大图
炒锅里放一点点油，爆香蒜片；
-
步骤6/8
点击查看大图
放进腊肠，小火煸炒至腊肠变透明；
-
步骤7/8
点击查看大图
倒进沥干水分的豆角，大火煸炒，中间可以稍微喷点水；
-
最后一步
点击查看大图
放盐调味即可，放盐要适量，因为腊肠本身带咸味。
注意：豆角一定要提前洗好，晾干水分，不然炸的时候会炸锅，被热油溅到手上，那可是很痛的哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-09-25
腊肠豆角的其他做法
腊肠豆角的相关分类
腊肠豆角的相关推荐
-
懒人版可乐鸡翅 不加水油盐不用煎
15323881人看过 -
木瓜炖牛奶
7564784人看过 -
土豆烧鸡块
20156人看过 -
土豆牛肉
219155人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1848164人看过 -
土豆烧鸡块
7686990人看过 -
高升排骨
98833人看过 -
懒人版糖醋排骨
37023904人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
913872人看过 -
家常红烧肉（详细步骤）
37897人看过 -
少油健康的鹌鹑蛋红烧肉
5745581人看过 -
高升排骨
128008人看过
