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桂香袭人----桂花红枣糯米藕的做法 点击查看大图

桂香袭人----桂花红枣糯米藕

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《舌尖上的中国》风靡全国,吃货们怕是都看过吧!!!首播的时候,CCTV大半夜的放这个纪录片,口水咽了不少不说,肚子还越看越饿~~还恨不得把里面讲的没事都吃个遍!!! 金秋时节~莲藕丰收,桂花盛开,走到哪里都是迷人的桂花香,一时米管住自己的手,在小区的桂花树上摘了几枝金桂,放在莲藕里,要不要这么香啊???? 秋天很干燥,要多吃点莲藕哦!!!
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烹饪步骤
小贴士

1、甜度自己掌握,也可以蘸着蜂蜜吃; 2、没有桂花可以不放,没有红糖,光放冰糖也可以,只是颜色会稍微暗点,没有这么红亮; 3、如果买来的藕两头的藕眼比较大,就用刀背轻轻的横切竖切把眼瞒掉,不然糯米都要漏出来滴; 4、如果糯米没有用完,可以在煮藕的时候,直接放进去一起煮,就变成了红枣糯米粥了,我家小仔超喜欢吃的!!!因为又甜又香。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-09-25

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